Pesto di pomodoro secco siciliano: Capuliato
Il capuliato è un condimento tipico della cucina siciliana, prodotto originariamente nella provincia di Ragusa. Nel dialetto siciliano, il termine capuliatu significa triturato. Il pomodoro capuliato è, infatti, un trito di pomodori secchi. È perfetto per condire primi piatti, farcire bruschette, torte salate, lievitati e rustici. Potete aggiungerne anche, qualche cucchiaio, nell’impasto di burger vegetali e polpette, per aggiungere un tocco in più alle vostre ricette.
Descrizione
Pesto di pomodoro secco siciliano vaso da 190 g.
Ingredienti: Pomodoro secco (34%), Basilico, Capperi, Aglio, Origano, Aceto di vino bianco, Olio di semi di girasole (47%).
Non contiene allergeni Reg. UE 1169/2011
Peso netto: 190 gr.
Conservazione: Temperatura Ambiente, dopo l’apertura il prodotto va conservato a temperature entro i 4/6 gradi, e consumare entro 10gg.
Gusto: gusto intenso e profumato.
Ideale per condire la pasta, gli spuntini e le merende, ma anche per guarnire pietanze a base di carne, pesce, etc.
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
NOME PRODOTTO
UDM (unità di misura)
Valore su 100 g
Energia
KJ
2173
Energia
Kcal
525
Grassi
G
44.5
Di cui acidi grassi saturi
G
7.17
Di cui acidi grassi insaturi
G
1.55
Carboidrati
G
21.60
Di cui zuccheri
G
21.60
Fibre
G
6.10
Proteine
G
7.2
Sale
G
0.38