Olio d'oliva dei Monti Iblei DOP
L’olio extravergine di oliva Monti Iblei DOP è ottenuto dai frutti dell’olivo delle varietà Tonda Iblea, nella regione geografica di Monte Lauro e Val dell’Anapo. Ha colore verde, odore fruttato leggero con media sensazione erbacea, il sapore fruttato con sensazione leggera di piccante.
Zona di produzione
La zona di produzione dell’olio extravergine di oliva Monti Iblei DOP interessa alcuni comuni montani della provincia di Siracusa: Buccheri e Ferla.
Descrizione
Il prodotto è immesso in commercio nella tipologia di olio extravergine di oliva Monti Iblei DOP, accompagnato dalla seguente menzione geografiche aggiuntiva: Monte Lauro o Valle dell’Anapo, confezionato in recipienti di banda stagnata di capacità non superiore a 5 l.
Valori nutrizionali medi su 100 gr. di prodotto
Valori nutrizionali medi Volore energetico kcal 824 Grassi (g) 91.6 di cui Grassi saturi (g) 14 Carboitrati (g) 0 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 0 Sale (g) 0