Pesto di basilico siciliano
€4.50Price
Out of Stock
Il pesto di basilico siciliano è un piatto tipico della tradizione; si differisce dal classico pesto alla genovese perché il basilico a foglia larga viene triturato in maniera grossolana così da creare una massa eterogenea con la mandorla ed il resto degli ingredienti. Corposo, dalla consistenza cremosa e granulosa e dal sapore ricco e mediterraneo, viene utilizzato in particolare per condire pasta, bruschette, piatti a base di pesce.
